今年二回目の「四国カルスト」♪
ご縁がありまして、今年二回目の「四国カルスト」です。
（たぶんもう一度お伺いすることになりそうです）
自然の中にある大きな牧場や高山植物の研修が素晴らしいことはもちろんですが、魅力的なことは他にもたくさん♪あります。
「高知のカフェのモーニングは名古屋よりすごい」という噂を聞いて、素敵なガーデンのある高知の空港からさほど遠くないすてきなカフェに訪れましたが、本当に素敵です。
カフェのオーナーのお話では、ガーデンにもとても力を入れて作られている様子でした。
少し寄り道をして、「鯨ナイフ」のを手に入れました。人気沸騰で手に入らないと言う噂に納得のかわいらしさです。バラの接ぎ木に使えるかしら？
四国の真ん中、高い場所にカルスト台地が広がっています。
夜は降るようなきらめく星に囲まれて、朝は雲海に囲まれて、素晴らしいのです。
高知県と愛媛県をまたいで広がるこの牧場からは、室戸岬から石鎚山まで見渡すことができます。
牧場や牛や飼料の研修をタップと受けた後、トゥクトゥクに乗ってカルスト牧場を巡りました。
花咲くカルスト台地を渡る風は心地よく、とても爽やかな時間でした。
（のどかに安らぐ牛を前に、美味しい牛肉の話を聞かされることだけは、複雑でした）
